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    食用菌栽培管理与加湿器的选用
    除湿机厂家-工业除湿机品牌-奥尔蒙电器 11年10月27日原创 15年3月21日 更新
     
   

食用菌是一种具有很高的食用价值、药用价值、生态价值的有益菌,营养丰富。食用菌的种类很多,像黑木耳就具有补血、润肺、抗癌的功效,是纺织、煤矿等高粉尘环境工作人员的保健食品;而灵芝的消炎、镇痛、抗癌功效已经被大家广泛认可,对哮喘也有一定的疗效。香菇被大家所认识的是它的美味,其实,香菇作为一种高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,对人体的健康非常有益。

正因为食用菌具有这么多营养和保健功能,因此,食用菌栽培自上世纪八十年代初期以来,就作为一项投资小、周期短、见效快的致富项目得到迅猛发展,是农村一种很好的短平快发展项目。【右图为规模化栽培杏鲍菇】

在食用菌栽培的过程中,菌丝培养和出菇管理很重要,管理的两个主要内容是环境或大棚的空气温湿度管理。菌丝培养的环境温度需控制在27℃以下,超过30℃以上时需及时散堆,并通风换气散热。出菇管理期,环境空气的温湿度管理更重要,给予一定的散射光、增加通风、增大日夜温差、增加空气相对湿度,能刺激子实体的形成。

食用菌出菇期对环境空气温湿度的要求很高,温度在15℃~24℃、相对湿度以65%左右子实体的生长较快。当子实体蓖盖大多长至直径3厘米以上时,可直接喷在菇体上,空气相对湿度最好不要低于80%,以85%左右为最佳。                          【上图为平菇出菇期,地面洒水加湿,增加湿度】

如何才能满足食用菌出菇期子实体对环境空气的温湿度要求呢?实用的办法有两个:

1、地面或直接在菇体上喷水。人工喷水的好处是节约投入成本,但有两个弊端:①、湿度控制不精准,过低则影响出菇产量,湿度过高则菇体极易发生杂菌污染;②、人工喷水产生的人工费用和工作效率也有待商榷;如果在出菇期,需要经常向地面喷水,使空气保持在85~90%,但是在料面出现菇蕾后,就必须注意,不能直接喷向菇蕾;只有当菇蕾分化成菌盖和菌柄时,方可少喷、细喷、勤喷雾状水,补足需水量,以利于了实体生长。因此,采用人工喷水的办法性价比很低。

2、采用超声波加湿器加湿。奥尔蒙AIH系列超声波加湿器具有加湿量大、能耗低、价格实惠的显著优势,在国内几个较大的产菇基地都得到了较广泛的运用和菇农的认可,在工厂化规模栽培管理上,超声波加湿器大显身手。特别是超声波加湿器雾化颗粒细、湿热交换迅速、彻底、环境相对湿度增加快速,能轻易地将环境空气湿度增加到85%以上,以及全自动感应空气状态自动控制开关机,都是在栽培管理上的最有效的办法。          【下图为超声波加湿器开机运行】  

但也有客户会咨询是否可以采用离心式加湿器加湿。离心式加湿器与超声波加湿器相比,工作原理和工作方式都不一样,加湿器价格上也略微便宜,但我们主要分析的还是加湿效果。离心加湿器的雾化颗粒较大,加湿器送出的湿空气因为颗粒较大不太容易被空气吸收,因此比较适合厂房、车间的降温降尘环境的需求。

本文关键词: 食用菌栽培 超声波加湿器 加湿器价格

 


 
 
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